Les prochaines ventes
Prochaines dates de retrait ( pour vos réservation en ligne ) :
Vendredi 17 juin 2022
Vendredi 15 et samedi 16 juillet 2022
Vendredi 23 et samedi 24 septembre 2022
Vendredi 16 et samedi 17 décembre 2022
D’autres dates pourront éventuellement programmées suivant les commandes. Nous contacter.
Vente directe à la Ferme de morceaux de boeuf et de veau au détail
Aucune vente au détail cette année
Attention, cette vente se fait sans réservation !
Vente au détail :
BOEUF : Tournedos, Rôti, Entrecôte, Faux Filet, Basse Côte,Rumsteak
Morceaux du boucher (Poire, Merlan, Bavette, Hampe Araignée, Onglet)
Beefsteak – Steak haché
Pièce à fondue
Saucisses, Merguez
Langue, Joue, queue de boeuf
Jarret, Jumeau, bourguignon
Abats (foie, cœur, rognons, tripes)
VEAU : Grenadins, Rôti, Côtes, Escalopes, Tendrons
Saucisses, steack haché, blanquette, osso bucco
Foie, Tête de veau roulée….
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